Alimentación Consciente
para nutrir tu salud
Con respeto y empatía, con rigor profesional y evidencia,
desde la escucha y la conexión.
Porque estás cansada de dietas.
Porque tienes tanta información que ya no sabes qué hacer.
Porque quieres que tu alimentación sea uno de los pilares de tu salud y no una fuente constante de frustración.
Dietética y Dietoterapia
Tu plan nutricional personalizado, con un abordaje integral y un seguimiento cuidado.
Si quieres trabajar en tu composición corporal o si tienes algún tipo de patología y quieres que tu alimentación sea tu aliada, este es tu sitio.
Educación Nutricional
La ayuda que necesitas para poner orden en tu alimentación. En una sesión abordaremos tus dudas y preocupaciones, ofreciéndote información y herramientas: aprender a comer de forma equilibrada, iniciarte en el mundo vegano, alimentación en embarazo y mucho, mucho más.
Nutrición Zen
Seis sesiones prácticas para trabajar, desde la alimentación consciente, tu relación con la comida: identificar miedos, sufrimientos y volver a reconectar con la sensación de hambre y saciedad, con el placer de comer bien, con la satisfacción de lo suficiente…
Y dos opciones: individual o en grupo.
¿Cómo funciona?
En todos los servicios tienes dos opciones: consulta presencial en Vitoria-Gasteiz, o consulta online allá donde estés.
Las dos opciones funcionan exactamente igual: mismos pasos, mismas tarifas y, por supuesto, la misma dedicación y atención de calidad.
¡Comenzamos!
Elige el servicio que quieres y reserva tu cita por email, whatsapp o mediante el sistema de reservas online en la web.
Si necesitas resolver alguna duda antes, puedes ponerte en contacto conmigo..
Cuéntame más
Te enviaré por email un cuestionario previo para conocerte un poco mejor y poder enfocar la primera visita de manera que ésta sea lo más productiva posible.
Nos ponemos en marcha
Trabajaremos sobre tus objetivos, analizaremos en profundidad tu historia, te daré herramientas y pautas, resolveremos dudas… Tanto si es la primera sesión de un proceso más largo, como si es una sesión aislada te daré material para que continúes trabajando en casa.
Seguimos trabajando
Continuaremos ajustando la pauta y avanzando en el proceso. La frecuencia y la duración de las visitas de seguimiento dependerá de tu caso, tus necesidades y tus objetivos. También podrás resolver dudas puntuales por email.
Mi compromiso contigo
Estudiaré tu caso a fondo. Quiero saber cuáles son tus objetivos y tus inquietudes, cómo te sientes y cómo es tu vida. Abordaremos tu alimentación en tu contexto y necesidades individuales.
Mi misión es que aprendas a comer sano y equilibrado para siempre y en cualquier etapa de tu vida. Quiero darte autonomía y proponerte soluciones, y no añadir más problemas o preocupaciones a tu vida.
Revisaremos tu estilo de vida con un enfoque integral, para convertir tus hábitos diarios en fuentes de salud y bienestar: movimiento, descanso, conexión…
Te acompañaré sin prisas, con calma y atención plena, para que en todo momento te sientas escuchada, segura y comprendida durante este proceso.
Continuaré formándome para poder atenderte mejor, ampliar mis recursos y ofrecer un servicio actualizado con los avances de la evidencia científica.
Trabajaré con total honestidad y transparencia, derivándote a otro profesional cuando sienta que no soy yo quien puede ayudarte.
Preguntas Frecuentes
¿Tengo que aportar alguna analítica o informe médico?
No tienes por qué hacerte nada antes de la primera visita, pero si tienes alguna analítica reciente o diagnóstico o informe médico, tráelos a la consulta para poder tenerlos en cuenta en la valoración inicial.
Si el motivo de tu consulta es por alguna patología o problema de salud, es recomendable que tengas disgnóstico médico previo. De todos modos, cuando hagamos la primera visita, si fuera necesario, te puedo recomendar realizar alguna consulta médica o analítica.
¿Me vas a pesar y medir?
El peso NO no va a ser la métrica que nos guíe en tu proceso.
Entonces, ¿qué vamos a tener en cuenta?
- tu vitalidad, energía y estado de ánimo;
- cómo descansas, si tu sueño es regular y reparador;
- cómo evoluciona tu regularidad intestinal o tus molestias digestivas;
- tu capacidad de hacer cosas, tu movilidad, tu rendimiento deportivo…
En la primera visita estableceremos tanto las métricas que vamos a seguir como de qué manera las vamos a cuantificar, en función de tus objetivos.
El peso y medidas corporales pueden ser una métrica más, o no.
¿Me darás menús cerrados?
Mi propósito es que aprendas a comer de forma equilibrada y sostenida en el tiempo. Sin dietas restrictivas ni menús cerrados. En la pauta nutricional te daré una propuesta de menú y herramientas para que tú te hagas tu propio menú. Te daré recomendaciones basadas en tus gustos y tus necesidades y te ayudaré a poner un poco de orden en tu patrón alimentario.
Si verdaderamente necesitas un menú cerrado semanal, podemos hacerlo inicialmente durante un tiempo, pero el objetivo será que ganes conocimientos, herramientas y autonomía.
¿Tendré que pesar la comida?
Depende. En general te daré pautas con medidas caseras que sean prácticas y sencillas, pero en momentos puntuales puede ser útil pesar ciertos alimentos, pues es muy común infra- o sobreestimar la cantidad de comida que ingerimos.
¿Tendré que cocinar mucho?
Siempre te voy a recomendar que tu alimentación esté basada en alimentos frescos y de temporada y no en “productos alimentarios”. Pero también quiero que el plan se adapte lo máximo posible a tu ritmo de vida y gustos. Si no te gusta o no puedes cocinar, te daré trucos y herramientas para que tengas que cocinar lo mínimo posible.
¿Me vas a recomendar suplementos?
La base del plan de trabajo va a ser la nutrición y los hábitos de vida (como el descanso, el ejercicio, la exposición solar, el contacto con la naturaleza y las relaciones sociales). La suplementación puede actuar en ocasiones como un catalizador para acelerar el proceso, pero debe considerarse un complemento secundario. Es importante recalcar que se trata de un servicio de consulta dietética, y que el eje principal de la intervención será siempre la alimentación.
¿Qué es un dietista?
El Técnico Superior en Dietética es un profesional sanitario con titulación de FP de grado superior. Su formación le capacita para trabajar en la mejora y mantenimiento de la salud a través de la alimentación. El/la dietista elabora dietas adaptadas a las necesidades específicas de personas sanas o con patologías, realiza valoraciones del estado nutricional y promueve hábitos de vida saludables a través de la educación nutricional. Puede planificar menús equilibrados y diseñar estrategias nutricionales personalizadas para objetivos de salud, rendimiento deportivo o composición corporal.
En el ámbito clínico, es fundamental resaltar que el/la dietista desarrolla su labor tomando como punto de partida el diagnóstico médico correspondiente, ayudando a aplicar el tratamiento dietético pautado por el personal facultativo.
¿Cómo funcionan las citas online?
En el momento de hacer la reserva tendrás que hacer el pago de la sesión, así como aceptar la política de protección de datos y las condiciones de reserva, cambios y cancelaciones. Recibirás un email con la información de la cita agendada, fecha y hora y un enlace para unirte a la videollamada.
Si necesitas cambiar o cancelar tu cita, puedes hacerlo hasta 48 horas antes de la misma. Las citas canceladas con menos de 48 horas no son reembolsables.
Cuando llegue el momento, solo tienes que hacer click en el enlace y solicitar unirte a la videollamada. Por favor, asegúrate de tener una buena conexión a internet, que tu cámara y micrófono funcionan correctamente, y que estás en un lugar tranquilo en el que no tendrás ruidos o interrupciones. En caso excepcional, puede hacerse la sesión por vía telefónica.
El material escrito (plan nutricional, recomendaciones, etc.) lo recibirás por email en los plazos de tiempo establecidos.
¿Cómo quieres que te ayude?
Si te surge cualquier pregunta sobre la consulta o la metodología después de leer esta información, o si simplemente quieres contactar, no dudes en escribirme.
¡Estaré encantada de ayudarte!
De conformidad con lo que establece la legislación vigente en materia de Protección de Datos de Carácter Personal, se le informa que los datos personales que nos facilite a través de dicho formulario serán tratados por SANDRA JIMÉNEZ DOVAL, con la finalidad de gestionar su solicitud y enviarle información más detallada. Para más información consultar la política de privacidad.